פפריקה בבודפשט - חריפה, צבעונית, וממכרת
|
איפה אפשר למצוא פפריקה הונגרית בבודפשט?
בכל חנות מזכרות לאורך רחוב האופנה ואצי אוצה שבמרכז בודפשט תמצאו את הפפריקה ההונגרית. לרוב, הפפריקה תימכר בשפורפרות אדומות (במרקם של משחה). פפריקה זו תשדרג כל תבשיל ואפשר גם לאכול אותה כפי שהיא - כממרח על לחם. בנוסף, ניתן גם למצוא בחנויות את הפפריקה בבודפשט בשפורפרת כתומה, שהיא יותר מתובלנת ומתאימה בעיקר לבישול. ברוב החנויות, הפפריקה ההונגרית תהיה זמינה בדרגות ביניים של חריפות, לאניני הטעם הרגישים ביותר. פפריקה בבודפשט שמגיעה בשפורפרות תהיה לרוב בשתי דרגות של חריפות:
לאלו שמעדיפים את הפפריקה במרקם אבקה על פני משחה, דרגות החריפות יהיו מסומנות ב:
המאכלים ההונגרים הכי מוכרים בהם הפפריקה דומיננטית יהיו:
ניתן למצוא פפריקה בבודפשט גם בסופרמרקטים ובשווקים, כך שבמידה ואתם מטיילים בשוק המקורה הגדול, שימו לב הפפריקה הכי שווה נמצאת בקומת הכניסה ליד הסופר. 
|
🌶 כפי שתראו במהלך החופשה בבודפשט, הפפריקה מככבת בכל חנות מזכרות לתיירים ואוכל, כאשר המקומות העיקריים בהונגריה לייצור פפריקה הם בדרומה של המדינה, בעיירות סגד (Szeged) וקלוצ׳ה (Kalocsa). לפפריקה ההונגרית, שמיוצרת מתרמילים מיובשים של פלפל אדום, סגולות שהן מעבר לכך שהיא תורמת צבע חזק אדום או כתום לאוכל. הפפריקה ההונגרית גם שופעת בחומרים מזינים ובריאים למערכת העיכול, מערכת החיסון, העיניים, העור, וכן בברזל טבעי.
שריינו מקומות בסיורים כבר עכשיו!
הצטרפו אל קבוצת מדריכי הסיורים המומלצת ביותר בגוגל, עם יותר מ 700 המלצות של 5 כוכבים, ובואו איתנו לסיורי חוויה לא רגילים בהם נחשף למראות המדהימים של העיר, נחלוף על פני מיטב האתרים, נבקר בנקודות התצפית הכי שוות לתמונות, ונחווה את העיר המסחררת בצורה שונה מהרגיל.
על הפפריקה ההונגריתהפפריקה בבודפשט, שעליה מתבססים כל סיורי האוכל על טהרת המטבח ההונגרי, מקורה בכלל בכיבוש התורכי של הונגריה במאות ה 16-17. (גם השטרודל בו מתגאים הוינאים, מקורו בהשפעות תורכיות). היות והאוכל ההונגרי ידוע בעולם כולו, ניתן למצוא בבודפשט פפריקה כמעט בכל פינת רחוב בטעמים ובמרקמים שונים. רק שימו לב שהפפריקה ההונגרית, מטבעה, יכולה להיות חריפה מאד
|
סיורים בבודפשט בעברית
סיורי איזיירידר לבודה
את הסיור הזה לא תרצו לפספס! סיור איזיריידר מדליק בין סמטאות עתיקות, גשרי ענק ובניינים מפוארים
|
ציורי הגרפיטי ברובע היהודי הם מהאטרקציות הכי מצולמות בבודפשט - בואו לאתר אותם ברובע!
|
סיור ״חוויה הונגרית״ להכרת בודפשט
סיור רגלי להכרת העיר באווירה קלילה ומהנה בין כל האטרקציות שחייבים לראות במרכז העיר
|
אטרקציות שאסור לפספס
אחד האתרים היפים והרומנטיים בהונגריה עם נוף פנורמי פשוט עותק נשימה - לא לפספס!
|
בית הכנסת הגדול בבודפשט הוא גם הגדול באירופה והשני בגודלו בעולם מחוץ לישראל
|
מהמבנים המפוארים והמרשימים ביותר באירופה, והאייקון שמסמל את בודפשט יותר מהכל
|
