השוק הקולינרי ההונגרי של היום זה יותר מגולאש בחורף וקיורטוש בקיץ. לצד המטבח ההונגרי המסורתי ניתן למצוא בבודפשט שפע מסעדות שקולעות לכל טעם וכמובן אין ספור בתי קפה ומאפיות קינוחים מפורסמות. אז התעדכנו ברשימה של מסעדות חובה בבודפשט שמופיעה מטה ושיהיה בתיאבון!
טי. ג׳י איטליאנו - Tom George Budapest
|
מסעדת טי ג׳י איטליאנו היא מסעדת אוכל איטלקי מעוצבת ואחת המסעדות הטרנדיות בעיר בשנים האחרונות. המקום מרווח ונקי, השירות מקצועי, והמנות מוקפדות מאד. מומלץ להזמין מקום מראש בעיקר בסופי השבוע. מחירי המנות קצת מעל הממוצע.
כתובת: Október 6. u. 8 שעות פתיחה: ראשון - חמישי: 12:00-24:00 שישי-שבת: 12:00-01:00 |
(מסעדת טום-ג'ורג (טי.ג׳י
|
מסעדת גונדל - Gundel
|
גונדל (Gundel)
אחת המסעדות המפורסמות והיוקרתיות בהונגריה (פעילה מ 1894) ואחת היקרות שבהן. בכניסה הקפדה על קוד לבוש ויש להזמין מקום מראש. מסעדת גונדל זכתה בפרסים מקומיים ובינלאומיים במשך השנים ,ובימי ראשון מוצע בה תפריט בופה עשיר. המסעדה נמצאת בסמוך לכיכר הגיבורים, כך שיש הרבה מה לראות ולעשות בסביבה אחרי הארוחה. כתובת: Gundel Károly út 4 שעות פתיחה: ראשון - שבת: 12:00-24:00 |
מסעדת גונדל
|
קום שה סואה - Comme Chez Soi
|
מסעדת שף קטנה ואחת הטובות בבודפשט. המסעדה פופולרית בקרב קהילת אנשי העסקים הישראלים בעיר והשף מאד מסביר פנים לאורחים. רמת מחירים גבוהה יחסית, אבל מנות בלתי נשכחות.
שימו לב - התשלום במסעדת קום שה סוואה במזומן בלבד ומומלץ להזמין מקום לפחות שלושה חודשים מראש. כתובת: Aranykéz u. 2 שעות פתיחה: שלישי - שבת: 12:00-23:30 |
|
פור סייל - For sale pub
|
פאב פור סייל בבודפשט הוא פאב מסעדה פופולרי מאד בקרב תיירים. המקום מפורסם בין היתר בשל אין ספור הפתקים שמכסים את קירות המסעדה ושהושארו על-ידי סועדים, וגם בזכות קליפות הבוטנים הרבות שזרוקות על הרצפה. המנות ענקיות והאווירה טובה, אבל השירות לוקה בחסר.
בדר"כ יש תורים ארוכים בשעות הצהריים, כך שיש להיערך לעמידה של כ 15 דקות מחוץ למסעדה. כתובת: Vámház krt. 2 שעות פתיחה: ראשון - שבת: 12:00-03:00 |
המסעדה עם הפתקים ועם קליפות בוטנים על הרצפה
|
מנזה - Menza
|
מסעדת מנזה בבודפשט היא מסעדה מאד פופלרית בכיכר הטרנדית ליסט פרנץ (Liszt Ferenc) שבלב בודפשט. המסעדה משמשת גם כבית קפה פתוח ומקורה, ומציע חוויה מהנה במיוחד באביב ובקיץ כשהסועדים יושבים בכיכר היפה. במסעדת מנזה מנות הונגריות שעודכנו ברוח הזמן, בהם מרקים הונגריים וגולאש טוב. המחירים לא מאד יקרים (אם כי לא זולים), והעיצוב מודרני ונעים.
כתובת: Liszt Ferenc tér 2 שעות פתיחה: ראשון - שבת: 11:00-24:00 |
מנזה, בודפשט
|
גלידה פרח - Gelarto Rosa
|
רשת גלידריות שמתמחה בצורת הגשה של כדורי גלידה מעוצבים כגלידה בצורת פרח בתוך גביע. הגלידה טעימה והמחירים יחסית זולים, עם זאת - התורים בכניסה יכולים להיות ארוכים מאד.
גלידריית הפרח ממוקמת סמוך לבזיליקת סנט אישטוון, ובאיזור מלא מסעדות ואתרים ששווה לראות. כתובת: Szent István tér 3 שעות פתיחה: ראשון - שבת: 10:00-22:00 |
גלידריית ג׳לרטו רוזה
|
קונדיטוריית רוזוורם - Ruszwurm
|
קונדטוריית ("הקרמשניט האלוהי") - מאפייה וותיקה (פתוחה מ 1827) שממוקמת באיזור מצודת הדייגים. מאפיית רוזוורם מפורסמת בקרב תיירים בשל מאפה הקרמשניט ושטרודל התפוחים המוגשים במקום. מחירים הוגנים ואווירה רגועה לשבת לקפה וקינוח אחרי סיור רגלי באיזור.
כתובת: Szentháromság u. 7 שעות פתיחה: ראשון - שבת: 10:00-18:00 |
מאפיית רוזוורם
|
מטקא - Mátka
|
מסעדת מטקא - מסעדת בוטיק על טהרת המטבח ההונגרי בלב הרובע היהודי. המסעדה ממוקמת במתחם חצרות גוז׳דו ומציעה מגוון מנות מדליקות של מאכלים הונגרים אותנטיים עם טוויסט מודרני. העיצוב במסעדה אקלקטי ומייצג אמנות הונגרית עכשווית, שרק מוסיפים לחוויה.
כתובת: Holló u. 12-14 שעות פתיחה: ראשון - שבת: 11:30-24:00 |
|
המלצות קולינריות
